طريقة تحضير مادلين صغار باللوز
لتحضير مادلين صغار باللوز، اتبعي الخطوات التالية:
- قم بخلط البيض والسكر في وعاء حتى تحصلي على خليط كريمي.
- أضيفي الزبدة المذابة وخلاصة اللوز إلى الخليط واستمري في الخلط.
- أضيفي الطحين والباكنغ باودر ببطء حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اسكبي الخليط في قوالب المادلين واخبزي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
| المكونات | الكمية |
| بيض | 3 حبات |
| سكر | 1 كوب |
| زبدة | 1/2 كوب |
| خلاصة اللوز | 1 ملعقة صغيرة |
| طحين | 1 كوب |
| باكنغ باودر | 1 ملعقة صغيرة |