من أصول السمك باجو في المغرب
يُعتبر سمك الباجو أو البجوق من الأطعمة الشهية والمحبوبة في المطبخ المغربي. يُعد هذا النوع من الأسماك غنياً بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا 3، مما يجعله غذاء صحي ولذيذ في الوقت نفسه. تُعد الطرق التقليدية لطهيه وتوابله جزءًا لا يتجزأ من تجربة تناول الطعام في المغرب.
| فوائد سمك البجو | مكوناته الرئيسية |
|---|---|
| غني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا 3 | بروتينات ودهون صحية |
| يعزز الصحة العامة ويقوي الجهاز المناعي | فيتامينات ومعادن مفيدة |
| يحسن وظائف الدماغ والقلب | حديد وكالسيوم |