فوائد الشمندر الصحية وقيمته الغذائية العالية
في اللغة الفرنسية، يُطلق على الشمندر اسم “Betterave“، وهو نبات جذري يتميز بلونه الأحمر الداكن المميز. يُستخدم الشمندر في العديد من الأطباق الفرنسية التقليدية، ومن أشهرها:
- سلطة الشمندر والجبن الأبيض
- شوربة الشمندر الساخنة
- الشمندر المخلل
- الشمندر المشوي كطبق جانبي
| الاسم بالعربية | الاسم بالفرنسية |
|---|---|
| الشمندر | Betterave |