مجلة المعرفة العربية
ايلان هو عبارة عن حبوب كروية الشكل وصغيرة جدا تكون بألوان مختلفة (الأبيض الرمادي والأصفر). وهو نوع من أنواع الذرة، ويأتي بين الحبوب و القطاني.
هناك عدة أنواع من ايلان، لكل منها خصائصه ومزاياه الخاصة. وهنا بعض من أشهر أنواع الدخن : متابعة قراءة “أنواع ايلان أو الدخن”
رأس الحنوت أو الحانوت هو مزيج توابل مغربي معقد وحساس ، يمكن أن يختلف تكوينه حسب المناطق والعائلات.
فيما يلي قائمة بالمكونات التي يشيع استخدامها لتحضير بهارات رأس الحانوت محلي الصنع: متابعة قراءة “مكونات بهارات “راس الحانوت” المغربية”
مع هذه الوصفة، ستتمكن من تحضير كيكة بالقشدة الطرية بكل سهولة وبنكهة لذيذة لا تقاوم. استمتع بحلاوة الكيكة اللذيذة والطرية وشاركها مع أحبائك وضيوفك في أي وقت. قوموا بخبز هذه الوصفة اللذيذة واستمتعوا بتناولها مع فنجان من القهوة الساخنة.
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| دقيق أبيض | 2 أكواب |
| قشدة طرية | 1 كوب |
| سكر | 1 كوب |
| بيض | 3 حبات |
للتغلب على العطش في شهر رمضان، يمكن اتباع بعض النصائح الهامة والمفيدة. من بين الطرق الفعالة التي يمكن اتباعها للمساعدة في الحفاظ على الجسم مرطبا خلال فترة الصيام هي:
| تناول الفواكه والخضروات | مؤكد |
| شرب الماء بشكل تدريجي | مهم |
| تجنب الأطعمة المالحة والحارة | ضروري |
لتحضير كيكة المندرين، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| سكر | 1 كوب |
| زبدة | 1/2 كوب |
| بيض | 3 حبات |
| عصير مندرين | 1/2 كوب |
| زيت | 1/4 كوب |
| دقيق | 2 كوب |
| باكنج باودر | 1 ملعقة صغيرة |
زبدة الشيا تعتبر من أفضل المواد الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر. فهي تحتوي على العديد من الخصائص الفعالة التي تجعلها مفيدة للجسم. بعض تشمل:
| تطبيقاتها | |
|---|---|
| ترطيب البشرة | يمكن استخدامها في كريمات الجسم والوجه |
| حماية من أشعة الشمس | مناسبة كمرطب يومي أو كمكمل لواقي الشمس |
| تقوية الشعر | قناع شعر طبيعي لتقوية الشعر وتغذيته |
الكلوروفيل هو مادة لونية خضراء توجد في النباتات والتي تلعب دوراً هاماً في عملية تمثيل الضوء. تعتبر الكلوروفيل من المركبات الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، منها:
| الفوائد الصحية | الوصف |
| تعزيز التمثيل الغذائي | الكلوروفيل يعزز عملية تحويل الطاقة من الضوء إلى الجلوكوز بواسطة عملية التمثيل الضوئي |
| تنقية الدم | يعمل الكلوروفيل على تنظيف الدم من السموم والشوائب ويحسن مستوى الهيموجلوبين في الدم |
| تقوية جهاز المناعة | يعزز الكلوروفيل من وظائف الجهاز المناعي ويساعد على مقاومة الأمراض والالتهابات |
لتحضير عصير الأفوكادو والكركاع بطريقة سهلة وسريعة، قم بتتبيل قطع الأفوكادو بعصير الليمون وقطع الكركاع بالسكر لبضع دقائق. ثم اخلط الفاكهتين معًا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. يُمكن إضافة الحليب أو الماء حسب الرغبة لتخفيف العصير. قم بتقديمه في كؤوس التقديم بعوامة ثلج وشرائح من الأفوكادو والكركاع.
| المكونات | الكمية |
| أفوكادو | 2 حبة |
| كركاع | 1 حبة |
| ليمون | 1 حبة |
| سكر | حسب الذوق |
يعد صوص الكراميل من أشهى الصلصات التي يمكن تحضيرها في المطبخ. لتحضير صوص الكراميل اللذيذ، قم باتباع الخطوات التالية:
تمتع بصوص الكراميل المنزلي مع مجموعة متنوعة من الحلويات والمشروبات!
| مكونات | الكمية |
| سكر | 1 كوب |
| ماء | 1/4 كوب |
| قشطة | 1/2 كوب |
| زبدة | 2 ملاعق كبيرة |
هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة افطار شهية؟ جرب تحضير اومليت! يمكنك تحضير اومليت سهل وسريع باستخدام مكونات بسيطة تجدها في مطبخك. فقط قم بخفق البيض في وعاء، ثم أضف مكونات اختيارية مثل الخضروات أو الجبن. سخن مقلاة على نار متوسطة واسكب الخليط فيها. اطهو الاومليت حتى يتماسك، ثم قدمه ساخنا مع شريحة من الخبز. ستكون وجبة اومليت شهية وسريعة التحضير!
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| بيض | 3 حبات |
| خضار (مثل الفلفل الحلو والبصل) | حسب الرغبة |
| جبن مبشور | نصف كوب |
| ملح وفلفل | حسب الرغبة |