مجلة المعرفة العربية
يعد الخرطال الشوفان من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الجسم. فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما يحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مثل فيتامين B والحديد والمغنيسيوم.
| تحسين عملية الهضم | توفير الطاقة والقوة | تحسين صحة القلب |
| تقوية جهاز المناعة | المساهمة في فقدان الوزن | تحسين صحة البشرة |
زيت الزيتون هو عصير الزيتون المستخرج من ثمرة الزيتون وله العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهم هذه الفوائد:
| الفائدة | الوصف |
| تقوية العظام | زيت الزيتون يحتوي على الكثير من فيتامينD الذي يعمل على تقوية العظام. |
| ترطيب البشرة | يمكن استخدام زيت الزيتون كمرطب طبيعي للبشرة الجافة والمتشققة. |
أنواع الدخن تتنوع وتتماشى مع تقاليد وعادات كل دولة حول العالم. يعتبر الدخن جزءًا لا يتجزأ من ثقافات مختلفة، ويتمتع بتنوع كبير. تتضمن أبرز أنواع الدخن حول العالم:
| الفارسي | يتميز بنكهته القوية وعبيره الغني |
| الهندي | يُعرف بنكهته الحلوة والمميزة |
| التركي | يعتبر من أجود أنواع الدخن عالميًا |
استمتع بتحضير بسكويت النافع أو اليانسون الشهية مثل الفقاص بخطوات سهلة وبسيطة. ابدأ بمزج القمح مع الخميرة والسكر والملح ثم أضف النافع أو اليانسون حسب الرغبة. قم بعجن العجينة جيدًا حتى تصبح متماسكة. اشكل العجينة على شكل كرات صغيرة واخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. قدمها مع فنجان من الشاي الساخن لتستمتع بمذاقها اللذيذ.
| المكونات | الكمية |
|---|---|
| القمح | 2 أكواب |
| الخميرة | 1 ملعقة صغيرة |
| السكر | نصف كوب |
| الملح | رشة |
يمكنك الاستمتاع بمزيج لذيذ من عصير المانغا الطازج مع الياغورت الكريمي واللذيذ. هذا المشروب الحلو والمنعش مثالي للشرب في أي وقت من اليوم.
| المكونات: | عصير المانغا، ياغورت، سكر، ثلج |
| الوقت المستغرق في التحضير: | 10 دقائق |
| عدد الأشخاص: | 2 |
تعتبر كيكة أربعة أرباع أو quatre-quarts واحدة من أشهر الكعك في العالم، حيث تعتبر وصفة تقليدية بسيطة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الكيكة بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، وهي مثالية كخيار لتقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة.
| المكونات | الكمية |
| الدقيق | 2 كوب |
| البيض | 4 حبات |
| الزبدة | 1 كوب (مذابة) |
| السكر | 1 كوب |
تُعتبر التوابل والبهارات جزءًا أساسيًا من المطبخ المغربي، حيث تُستخدم لإضافة نكهة استثنائية إلى الأطعمة. تتميز التوابل المغربية بتنوعها وغناها بالنكهات الشرقية. تشمل بعض أسماء التوابل والبهارات المغربية الشهيرة:
| التوابل | البهارات |
| الكركم | الحرمل |
| الشطة | الكزبرة |
ايلان يعتبر من أفضل المكملات الغذائية التي تعزز صحة العظام. فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام بما في ذلك:
| عنصر غذائي | فوائد |
| كالسيوم | تعزيز نمو العظام والأسنان |
| فيتامين د | تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور |
| مغنيسيوم | تعزيز قوة العظام والأسنان |
تُعتبر الرضاعة الطبيعية من أهم العوامل التي تسهم في تعزيز صحة الطفل والأم. بالإضافة للروابط العاطفية التي تنشأ بين الأم والطفل خلال هذه العملية، هناك العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الطفل والأم عند ممارسة الرضاعة الطبيعية.
| فوائد الرضاعة الطبيعية على صحة الطفل والأم |
|---|
| تقوية جهاز المناعة |
| تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المعدية |
| تسهيل عملية الهضم وامتصاص المغذيات لدى الطفل |
| تقليل احتمالية الإصابة بمشاكل صحية مثل السكري والبدانة في المستقبل لدى الطفل |
| تقديم فوائد صحية للأم مثل تقليل احتمالية الإصابة بمرض السرطان والأمراض القلبية |
الكيكة بالليمون هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى شهية تناسب جميع الأوقات. يمكنك تحضير هذه الكيكة في غضون ساعة والاستمتاع بمذاقها الليموني الرائع. استمتع بتحضيرها للضيوف أو كوجبة خفيفة للعائلة. بإمكانك تزيينها بالسكر البودرة أو الشراب لنكهة إضافية.
| المكونات | عدد ملاعق الخل من الكأس |
| الدقيق | ٢ |
| السكر | ١ |
| البيكنج باودر | ١ |
| الزبدة | ١/٢ |